粟谷、渡良瀬にて2018年07月18日

★ 今日の ”風景画”


★ 今日の ”お花さん”

<クズ>

『なに?.... また”クズ”!!?.....』
『おっちゃん、好きだねえ!!...』
そんな声が どこからか聞こえてきそうじゃのう......
でもなあ、このクズというやつは、いろんな切り口があって、けっこう面白い 植物なんじゃよ.....
たとえばな、”葛根湯”という風邪薬の名前を一度は聞いたことがあるじゃろう か.....
あの”葛根湯”の”葛根”とは、文字通り”葛(クズ)の根"ということじゃがな....
”葛根湯”という風邪薬にはクズの根の成分が使われておるんじゃよ....
ああ、それから、葛と言えば、彼の有名な”吉野の葛粉”もそうじゃ.....
”葛粉”とはクズの根から摂った澱粉そのものじゃがな.....
”葛粉”をお湯でとかしたものが、”葛湯”じゃよ....
昔は風邪を引くとよく飲ませてもらったもんじゃてのう.....
その他、”葛粉”を利用したものとしては”葛餅”,”葛きり”などの和菓子もよく知 られておるよのう.....
クズは生長すると、太さは直径が約20センチ、長さは1〜2メートルにもなる 巨大な根っこをもつようになるんじゃよ.....
でもな、このデカイ根っこを掘り起こすには、相当な
手間と労力が必要とされ るため、今では、ジャガイモやサツマイモの澱粉が代用品として使用されて いるということじゃよ.....
このように、クズの根っこは昔から人々の暮らしの中で、いろいろに利用され てきたということじゃ.....
ちなみに、クズは根っこの他にも、春の新芽や花は天ぷらにして食してもなか なかの味なので、機会があったら是非ご試食してみて下されや......


<ノカンゾウ>

<ギンレイカ>

ギンレイカは漢字で表すと”銀鈴花”と書く......
誰が名付けたか、じつに風情のある名前じゃよのう.....
わしは、植物そのものより、この名前が好きだ....
この時季、花は終わってほとんどが実になってしまったが、
 今日は小さな鈴のような花がわずかに二輪だけ残っていた.....

<キツネノカミソリ>

あっちゃー!!.....
花が、もう咲いちゃったよ!!.....
いくら何でも ちょいと早いよのう.....
余りの暑さに、ついに”キツネ”も狂ってしまったか......

★ 今日の ”トンボさん”

       * ”アカネ” 三兄弟

<ナツアカネ>

<ミヤマアカネ>

<マユタテアカネ>

今年も”アカネ三兄弟”が揃ったのう......
本来なら、これにアキアカネが加わって”四兄弟”になるわけなんじゃが、
アキアカネは高温が苦手でのう.....
今は冷涼な山地帯で避暑の真っ最中じゃ.....
秋になって里が涼しくなる頃戻って来る予定じゃよ......

           *

<ハグロトンボ>

★ 今日の ”ちょうちょうさん”

<ウラギンシジミ>

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